Oleh Oleh Bandung

Kartika Sari

Kue-kue Kartika Sari® yang menjadi oleh-oleh favorit Anda adalah resep turun-menurun keluarga Ibu Ratnawati yang didapatkan sejak jaman kolonial Belanda. Koleksi resep disimpan dengan baik dan diteliti, sebelum diterapkan ke produk-produk Kartika Sari® agar kualitas dan rasa tetap terasa sempurna. Layanan dan bahan-bahan profesional dari Unilever Food Solutions, adalah salah satu perusahaan jasa makanan terkemuka di dunia yang juga mendukung bisnis Kartika Sari® hingga kini.

Seperti halnya puff pastry, begitu juga dengan bisnis Kartika Sari®. Awalnya biasa saja, kelihatannya hanya seperti sebentuk adonan polos. Tapi, begitu masuk ke dalam oven, wih, lapis demi lapis mulai mengembang hingga menjadi lapisan kulit yang renyah dan lekker (padahal tidak pakai ragi atau bahan pengembang kue, lho!) Kok bisa ya? Ternyata, kuncinya ada pada passion atau ketekunan. Bayangkan, ratusan lapis adonan yang sudah tipis-tipis itu terus digulung, ditarik, dilipat, digulung lagi, ditarik lagi, dilipat lagi, dan terus begitu sampai dapat konsistensi yang diinginkan.

Show More

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Close